飞鹤乳业股票介绍这一粮食品种库存真告急！中国粮食缺不缺？有人抢购大米有人却担心卖不出去

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4月6日，在深圳益田社区，一个老人从盒马鲜生提了两袋大米，测量体温的工作人员对他说，退回去一袋吧，吃不完会生虫。老人家身后，另一个老人正从超市往外拎了一袋米。

越来越多的媒体在报道，越来越多的消费者关注粮食短缺问题，尽管媒体三番五次援引权威专家的说法，称粮食绝对够吃，消费者好像不大买账。

4月2日，在深圳大米主要批发市场罗湖西货场，性格开朗的江苏老板吴晓琴，对一个来买米的朋友说，“你不要买三袋，你买一袋吧，要是吃完了涨价了我还按现在的价格卖给你。”

在深圳卖大米十年，吴晓琴作为业内人士的感知和普通民众不同，她不看专家权威说法，她有自己的一套判断方法，就是看价格，“粮食价格没有涨，怎么会缺粮？”这么多年来，吴晓琴只要打过去电话，东北、江苏就能把粮食发过来，粮食价格一直都很稳定。

市场关心的是口粮问题，大豆问题被隐蔽在口粮之后，政府有庞大的储备可以平抑谷物价格，但是政府没有建立大豆库存，近期大豆库存连创新低，大豆价格涨到5000元之上，令人想起2008年的疯涨。

反差

“现在复工多了，量上来了一点，也就是原来的5成，年后销量惨淡，是以前的3成左右。”吴晓琴，“我们走的渠道主要是学校工厂食堂，还有饭店，这些都还没开业”。

e公司记者上周走访了罗湖西货场十余家商户，都对网络上传的缺粮问题感觉不可思议，也看到有些地方消费者在屯粮，深圳只是零星出现，来买粮的居民在增加，遇到这些用户，他们都会劝少买一些，东北大米运到南方保存环境不同，放一个月口感就开始下降。遇到坚持要多买的，吴晓琴就告诉对方不接受退货。

罗湖西货场在深圳相当于一级批发市场，他们会将粮食从到城市的各个角落，进入像福田农批市场等区域，再进入附近食堂、餐馆消费者手中。

e公司记者走访福田农批市场，这里和罗湖西货场一样冷清，销量下降幅度相同，“你还用问吗？看看门口都没有人。”一个商家有些气恼。餐馆生意不好，粮商还要担心货款无法及时收回，出现倒闭跑路。

商家将销量下滑的原因，归咎于深圳人还在老家没来，餐馆等都没放开，可能内地省份销量有所上升。

不过还有一种说法，是人们外出餐馆吃饭，比在家里吃饭要节省大概30%，如果这种说法成立，那销量下滑的部分，可能永远弥补不上来了，如果全国加在一起，这是个很庞大的数字，将会增加库存数量。

不过社会共同关注，也让市场发生了一些变化，吴晓琴关注到产区农民惜售，价格出现微涨，她估计半个月后会传导到终端市场。

近期有消息称，山东最大的面粉加工企业山东发达面粉集团小麦收购价格再次上涨，发达枣庄分公司A类小麦报价元每斤。山东发达面粉集团工作人员称，这个价格是略有上涨，但是涨幅不大，最近市场行情有所好转，销量下降30%。

河南思丰粉业有限公司工作人员称，这个小麦收购价格并不算涨，目前是去年小麦快要用完，新小麦快要下来的时节，往年这时候价格可以到1.3元/斤。河南思丰的主要市场是南方城市，销量腰斩。

在粮食主产区，黑龙江锦稻农业发展股份有限公司工作人员表示，现在他们收上来的稻谷还没有开始卖，“粮食不可能缺。”

信任问题

一个是世界的，2019至2020年度世界谷物总供给量进一步预计为亿吨，总需求量亿吨，期末库存7.97亿吨。

一个是中国的，2019年我国粮食总产量6.64亿吨，今年丰收在望，早稻种植面积扩大，我国口粮年均消费量为2亿多吨，2019年我国小麦、玉米、大米三大主粮库存结余2.8亿多吨，完全可以实现自给自足，不进口也不会导致国内粮食供给短缺。我国粮食进口主要以大豆、粗粮等饲料粮为主，进口的大米、小麦分别只占国内消费总量1%和2%。