近年来，内地多家连锁餐饮企业相继在港上市且受到资本市场热捧，其中典型的代表是海底捞和九毛九。海底捞于2018年9月登陆港交所，目前市值超过2500亿港元；九毛九于2020年初在港股上市，目前市值超过400亿港元。

通常来说，连锁餐饮企业登陆资本市场并获得资本优势后会选择加速开店，抢占市场份额，此举会加速国内餐饮市场连锁化的进程。

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